Veganer Genuss

Veganer Genuss

Vegan kochen und veganer Genuss bedeutet keineswegs Verzicht oder weniger Genuss. Wer sich entschieden hat vegan zu leben, der wird ganz schnell merken, welche geschmacklichen Explosionen sich im Gaumen entwickeln. Die Geschmackssensoren verändern sich mit der Zeit und sind wieder viel empfänglicher für die Vielfalt an Aromen, die die Natur für uns Menschen bereithält. Industriell hergestellte Lebensmittel enthalten „natürliche“ Aromen, die nur ein Aroma nachempfinden sollen. Diese sind nur ein blasses Abbild, eine Nachbildung der natürlichen Zusammensetzung und der Körper fühlt sich ohnehin mit diesen betrogen.

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